نکته‌های ارزشمند تغذیه‌ای برای افرادی با سیستم ایمنی ضعیف

 

10855056_610050445805323_2429189284902609611_o

 

نکته‌های ارزشمند تغذیه‌ای برای افرادی با سیستم ایمنی ضعیف

دیدگاه‌های تغذیه‌ای آمده در زیر را مرکز پژوهشی سرطان در واشنگتن برای بیمارانی که به سبب شیمی درمانی و پرتو درمانی به ضعف سیستم ایمنی دچار شده‌اند، مطرح کرده است. این نکته‌های ارزنده را بیش‌تر بیماران پیوند مغز استخوان که سیستم ایمنی بسیار ضعیفی دارند، به کار می‌گیرند.
هدف از این نکته‌های ارزنده نخوردن شماری از مواد غذایی است که میکروب بیش‌تری دارند و سبب عفونت می‌شوند، و پیشنهاد خوردن غذاهای سالم به شما است. شما ممکن است نیازی به انجام این توصیه‌ها در روند درمان سرطان نداشته باشید، یا ممکن است تنها در پاره‌ای موارد به انجام آن‌ها نیازمند باشید. با پزشک و پرستار خود درباره این نکته‌های ارزنده و این‌که چه هنگامی می‌توانید این نکته‌ها را به کار گیرید، گفت‌وگو کنید.

غذاهایی که نباید بخورید و از آن‌ها دوری کنید:

● گوشت قرمز (و گوشت شکار)، ماهی، گوشت پرندگان، تخم مرغ خام و نیم‌پز
● ماهی سالمون، ماهی آزادِ دودی، ماهی شور
● فرآورده‌های گوشتی ‌که در اغذیه‌فروشی‌ها به فروش می‌رسد
● سوسیس خشک با پوشش طبیعی
● شیر و فرآورده‌های پاستوریزه نشده آن، هم‌چنین پنیر و ماست
● پنیرهای قارچی
● پنیرهایی که فلفل قرمز یا سبزیجات نپخته دارند
● سالادهای تازه که در یخچال نگه‌داری شده و پنیر کهنه یا تخم مرغ خام دارند
● سبزی و میوه‌های خام و شسته نشده آلوده به قارچ
● جوانه‌های خام سبزی‌ها همچون یونجه و ماش
● آب‌میوه‌ها و سبزی‌های تجاری پاستوریزه نشده
● عسل خام حرارت داده نشده یا عسل با موم
● مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و آلوده به قارچ
● مخمر آبجوی خام و نپخته
● آب چاه، مگر سلامت آن آزمایش شده باشد
● فرآورده‌های گیاهی و مکمل‌های غذایی
● آجیل خام یا آجیل پوست‌دار بو داده
● سالادهای اغذیه‌فروشی‌ها
● فرآورده‌های خام غلات
● چای سرد دَم کشیده با آب گرم یا سرد
● شیرینی‌های خامه‌ای.

هنگامی‌ که سیستم ایمنی بدن شما ضعیف است، بسیار مراقب باشید هنگام خرید مواد غذایی، آماده کردن غذا یا خوردن غذا در بیرون از خانه، انجام رهنمودهای سلامت مواد غذایی، خطر انتقال میکروب‌ها که سبب عفونت شدید می‌شود را کاهش می‌دهد‌.

 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>